Συνεχίζονται εντατικά οι έλεγχοι που διενεργεί ο ΕΦΕΤ σε επιχειρήσεις τροφίμων, τόσο σε προληπτικό επίπεδο όσο και μετά από καταγγελίες καταναλωτών.
Στο πλαίσιο αυτών των ελέγχων, διαπιστώθηκε ότι μια σειρά από επιχειρήσεις τροφίμων κατείχαν τρόφιμα μη κανονικά, νοθευμένα, μη ασφαλή και ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση ή μη συμμορφούμενα στις προδιαγραφές καταλληλότητας και κανονικότητας. Επίσης, σε κάποιες από αυτές, παρατηρήθηκαν αποκλίσεις από τις υγειονομικές διατάξεις.
Στις ανωτέρω επιχειρήσεις, το Διοικητικό Συμβούλιο του Ε.Φ.Ε.Τ. επέβαλε πρόστιμα συνολικού ύψους 31.000 ΕΥΡΩ.
Συγκεκριμένα, επιβλήθηκαν:
1. Πρόστιμο συνολικού ύψους 5.000 ΕΥΡΩ στην επιχείρηση «DIA% ΤΣΙΤΟΥΡΙΔΗΣ Ι. Κ. ΟΕ», υπεραγορά τροφίμων, με έδρα τη Βόνιτσα Αιτωλοακαρνανίας, διότι κατά τον έλεγχο βρέθηκε να διαθέτει 46,772 kg παγωτά και 3,9 κιλά πίτες για σουβλάκια μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση λόγω απόψυξης τους. Τα ανωτέρω τρόφιμα κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν.
2. Πρόστιμο συνολικού ύψους 5.000 ΕΥΡΩ στην επιχείρηση «ΣΚΟΝΤΟ ΜΑΡΚΕΤ ΑΕ», υπεραγορά τροφίμων, με έδρα Αλμπάνα Μηνιάτη & Γκύλφορδ 1, Κέρκυρα, διότι κατά τον έλεγχο, ο οποίος διενεργήθηκε έπειτα από καταγγελία, βρέθηκε να κατέχει 30,215 kg αλλοιωμένα τυροκομικά προϊόντα τα οποία παρουσίαζαν επιφανειακή ευρωτίαση (μούχλα). Τα τρόφιμα χαρακτηρίστηκαν ως μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση και καταστράφηκαν.
3. Πρόστιμο συνολικού ύψους 5.000 ΕΥΡΩ στην επιχείρηση «ΑΘΑΝΑΣΙΑΔΟΥ ΛΑΜΠΡΙΝΗ – Salonica Snack», βιοτεχνία παραγωγής και τυποποίησης τροφίμων τύπου σνακ, με έδρα επί της οδού Χάψα 2, Εύοσμος, διότι κατά τον έλεγχο, ο οποίος διενεργήθηκε έπειτα από καταγγελία, βρέθηκε να κατέχει 770,4 κιλά μη ασφαλή προϊόντα. Επίσης δεν διέθετε άδεια λειτουργίας.
Συγκεκριμένα κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν:
Προσυσκευασμένο ρύζι (α΄ ύλη), 100 κιλά, με ημερομηνία λήξης Μάιος 2003.
Προσυσκευασμένη πάπρικα – υγρής μορφής (α΄ ύλη), 8 κιλά, με ημερομηνία λήξης 7 – 4 – 2006.
Τυρογαριδάκια (τελικό προϊόν) με επικάλυψη, 120 κιλά.
Τυρογαριδάκια (τελικό προϊόν) χωρίς επικάλυψη, 258 κιλά.
Φυστικόμπαλα «snak» (τελικό προϊόν), 102 κιλά.
Τυρογαριδάκια (τελικό προϊόν) συσκευασμένα σε πλαστικά σακουλάκια των 40 γρ. έκαστο, συνολικού βάρους 182,4. κιλά.
4. Πρόστιμο συνολικού ύψους 3.000 ΕΥΡΩ στην επιχείρηση «ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ Δ. ΙΩΑΝΝΗΣ», γαλακτοζαχαροπλαστείο μετά μικρού εργαστηρίου δια τις ανάγκες του, με έδρα επί της οδού Π. Συνδίκα 38, Θεσσαλονίκη, διότι κατά τον επανέλεγχο διαπιστώθηκε ότι η επιχείρηση παρουσίαζε ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής και αποκλίσεις από την κείμενη νομοθεσία Καν (ΕΚ) 852/04 και ΚΥΑ 15523/06.
5. Πρόστιμο συνολικού ύψους 2.000 ΕΥΡΩ στην επιχείρηση «Αμάλθεια – Αικατερίνη και Μαρία Αναγνωστίδου ΟΕ», παντοπωλείο – κατάστημα προϊόντων αλλαντοποιίας – τυροκομίας με παρασκευαστήριο, με έδρα επί της οδού Β. Ηρακλείου 26, Θεσσαλονίκη, διότι κατά τον επανέλεγχο διαπιστώθηκε ότι η επιχείρηση διέθετε μη ασφαλή τρόφιμα – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, λόγω υπέρβασης του χρόνου διατηρησιμότητας σε συσκευασμένο σουσάμι ψημένο (1,8 κιλά). Επίσης διαπιστώθηκε έλλειψη βιβλιαρίων υγείας και έλλειψη καταγεγραμμένων διαδικασιών κατά τη παρασκευή των προϊόντων που έχει ως αποτέλεσμα να μη διασφαλίζεται η ανιχνευσιμότητα των παραγόμενων προϊόντων σε σχέση με τις χρησιμοποιούμενες πρώτες ύλες.
6. Πρόστιμο συνολικού ύψους 5.000 ΕΥΡΩ στην επιχείρηση «Δ. ΜΑΣΟΥΤΗΣ ΑΕ», υπεραγορά τροφίμων, με έδρα επί της οδού Φιλικής Εταιρείας 3, Τριανδρία, διότι κατά τον επανέλεγχο διαπιστώθηκε ότι κατείχε και διέθετε τρόφιμα συνολικού βάρους 48 kg μη ασφαλή – ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση. Συγκεκριμένα κατασχέθηκαν και καταστράφηκαν:
28,5 κιλά συσκευασμένα λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης, με ημερομηνία ανάλωσης 3 – 6 – 2007, τα οποία παρουσίαζαν αλλοίωση οργανοληπτικών χαρακτήρων.
14 κιλά κρέας πουλερικών, τα οποία παρουσίαζαν αλλοίωση οργανοληπτικών χαρακτήρων (εγκαύματα ψύξης).
2,9 κιλά μπιφτέκια νωπά που καταψύχθηκαν χωρίς ενδείξεις.
2,6 κιλά παραπροϊόντα (μοσχαρίσια πόδια, κοιλίες, έντερα αμνοεριφίων) νωπά που καταψύχθηκαν χωρίς ενδείξεις.
7. Πρόστιμο συνολικού ύψους 2.000 ΕΥΡΩ στην επιχείρηση «ΠΕΣΛΗ ΕΛΕΝΗ», αρτοποιείο, με έδρα επί της οδού Πατρόκλου 11, Καρδίτσα, διότι κατά τον έλεγχο διαπιστώθηκε ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής χώρων και εξοπλισμού και ουσιώδεις αποκλίσεις της κείμενης νομοθεσίας σχετικά με το εξοπλισμό της επιχείρησης.
8. Πρόστιμο συνολικού ύψους 2.000 ΕΥΡΩ στην επιχείρηση «ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΤΕΡΖΗ», μελισσοκόμος, με έδρα το Λεβίδι Αρκαδίας, διότι έπειτα από εξέταση δείγματος «Μέλι ανθέων – ΤΟ ΕΛΑΤΟΔΑΣΟΣ» από το Γενικό Χημείο του Κράτους βρέθηκε ΜΗ ΚΑΝΟΝΙΚΟ διότι είχε περιεκτικότητα σε σάκχαρα (φρουκτόζη 29,3+/-2,1%, γλυκόζη 23,1+/-1,6%) σύνολο των δυο 52,4 % αντί του ελαχίστου επιτρεπόμενου 60 % σύμφωνα με το αρ. 67 παρ. ΙΙ του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.
9. Πρόστιμο συνολικού ύψους 2.000 ΕΥΡΩ στην επιχείρηση «ΑΦΟΙ ΤΣΑΤΣΟΥΛΗ ΑΒΒΕΕ», βιομηχανία τροφίμων, με έδρα ΒΙ. ΠΕ. Ξάνθης, διότι έπειτα εξέταση δείγματος «Πίκλες ROYAL» χαρακτηρίστηκε ΜΗ ΚΑΝΟΝΙΚΟ διότι βρέθηκε να περιέχει συντηρητικό σορβικό οξύ, συστατικό το οποίο δε συμπεριλαμβάνεται στον αναγραφόμενο επί της συσκευασίας κατάλογο των συστατικών του προϊόντος. Ως εκ τούτου, η επισήμανση του προϊόντος είναι τέτοιας φύσεως που οδηγεί σε πλάνη τον καταναλωτή ως προς τη σύνθεση του.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. καλεί τις επιχειρήσεις να τηρούν την κείμενη νομοθεσία όσον αφορά την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων. Παράλληλα, διαβεβαιώνει τους καταναλωτές ότι οι έλεγχοι θα συνεχιστούν συστηματικά και στο επόμενο διάστημα.
στοιχεία απο το www.efet.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου